嘉兴蔬菜市场蔬菜价钱趋于平稳地椒

1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二。

(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜只有山药1个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、地蒲、苣笋、包心菜、茄子、白菜、花菜、山薯、苦瓜、香葱、蕃茄、茭白、四季豆、洋葱、萝卜、佛手瓜、香菇、木耳菜、大蒜等19个品种。

(2)环比：菜价下跌超过10%的有2个品种，分别是丝瓜-50.4%、鸡毛菜-15.7%；菜价上涨超过10%的有6个品种，分别是茄子71.2%、苣笋36.2%、萝卜25.6%、扁豆20.8%、苋菜12.7%、芋艿10.5%；菜价涨跌不超过5%的有27个品种，分别是地蒲、胡萝卜、小茭菜、小叶杨苦瓜、木耳菜、菜心、老姜、南瓜、韭菜花、香菇、芹菜、地瓜、韭菜、山药、蒜头、笋尖、蕃茄、茭白、空心菜、白菜、尖椒、韭芽、土豆、芸豆、金针菇、四季豆、蒜苗(其中基本持平的有老姜、南瓜、韭菜花、香菇、芹菜、地瓜、韭菜、山药、蒜头、笋尖、蕃茄、茭白、空心菜等)。

2、价格(综合平均价)变动情况：

(1)地菜主要品种：丝瓜价格骤跌52%，鸡毛菜、毛豆、黄瓜、生菜、青菜、长豇豆、莲藕、香葱、地蒲价格分别下跌16%、9.6%、9.5%、7.7%、7.1%、6.4%、5.6%、5.2%、5.1%，冬瓜、小茭菜价格小幅下跌，韭菜价格基本持平，空心菜、茭白价格略涨，茄子、苋菜、韭芽、大蒜价格分别上涨23%、11%、7.3%、6.2%。

(2)客菜主导品种：早丰、冬瓜、青椒、南瓜价格分别下跌11%、10%、9.3%、5.1%，胡萝卜、黄瓜价格小幅下跌，芹菜价格略跌，蒜头、老姜、番茄价格基本持平，老南瓜、土豆、大白菜、尖椒、包心菜价格小幅上涨，萝卜价格陡涨36%，洋葱、芋艿价格分别上涨17%、11%。

三、整体菜价表现：本期地菜数量增加0.8%，丝瓜数量翻倍价格腰斩，其他主要地菜品种价格涨跌互现，跌势渐渐占优，地菜综合平均价下跌2.3%；客菜数量增加11.3%，萝卜价格陡涨，其他主要客菜品种价格涨跌互现跌势略强，客菜综合平均价上涨0.9%。25号价格指数为189.1，与20号环比上涨0.9%，较去年同卵叶扁蕾期上涨15.9%。本期“海葵影响减弱，地菜数量还是太少，价格由涨转平再小跌，客菜数量增加价格依然平稳，本期整体菜价波动幅度很小，期末菜价平稳，后期“海葵影响将继续减弱，但地菜数量太少不足以抑制客菜价格，目前情形是：要涨的前期已经上涨了，没涨的近期也不会大幅上涨，近期不会出现像样的下跌，菜价将以平稳为主基调伴有小幅涨跌。目前菜价较去年同期上涨接近两成。