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1、doc文档大小：39.0K文档页数：22页顶/踩数：0/0收藏人数：0评论次数：0文档热度：文档分类：待分类文档标签：辣白菜广告语系统标签：白菜淑女泡菜阿里广告烤肉。韩国泡菜是一种以蔬菜为主原料，各种水果、海鲜及肉类为配料的发酵食品。它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是韩国餐桌上不可缺少的主要开胃菜。

2、韩国人中流行的说法是“没有金齐（韩语：泡菜）的饭不是给韩国人准备的。”每个家庭制作出来的泡菜，其味道和营养各不相同。韩国泡菜种类很多，按季节可分为春季的萝卜泡菜、白菜泡菜。夏季的黄瓜泡菜、小萝卜泡菜。秋季的辣白菜、泡萝卜块儿。泡菜的发酵程度、所使用的原料、容器及天气、手艺的不同，制作出泡菜的味道和香味及其营养也各不相同。

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常乐陕一勺酸辣白菜致力于打造精美、别具一格的就餐环境，时尚且有格调的装修风格，打造出了舒适的用餐氛围。店内干净宽敞，柔软的沙发，整洁的桌面，柔和的灯光，每一处细节都展现了常乐陕一勺酸辣白菜的认真，服务小姐姐热情又不失分寸，让人感觉舒服自在，心情愉悦。厨艺的传授依然遵循口耳相传，心领神会的传统方式，祖先的智慧，家族的结晶，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代相传。

=店内人气招牌，地道陕西菜=。鲜香麻辣在舌尖跳跃，每一块肉裹满了辣椒的鲜香，肉质焦香松软，色泽诱人。这道菜的特点就是“鲜美”，里脊肉肉质滑嫩、鲜美不腻，每一口都能吃得津津有味~。毛血旺一端上桌，瞅着这红彤彤，热辣辣的一锅，便知不虚此行。

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每个家庭都有其独特的制作方法和味道。泡菜的主材料有白菜、萝卜、小萝卜、茄子、黄瓜、辣椒、生菜等。副材料有黄豆芽、辣椒叶、沙参、海芹、南瓜、梨、小葱、韭菜、栗子、松子、冻明太鱼、野鸡、鸡、鳆鱼、比目鱼、墨斗鱼、虾、柚子、黏米、鱿鱼、黄花鱼、带鱼、野蒜等。作料有辣椒面、蒜、姜、葱、盐、白糖、芝麻等。鱼酱有虾酱、带鱼酱、往湖酱、黄花鱼酱等。

泡菜的种类按材料分共有187种：白菜泡菜25种、萝卜泡菜62种、黄瓜泡菜10种、海藻类泡菜5种、其他蔬菜泡菜54种。泡菜含有维生素A，B1，B2，C，钙，磷，铁，胡萝卜素，辣椒素，纤维素，蛋白质等多种丰富的营养。泡菜中的辣椒，蒜，姜，葱等刺激性作料可起到杀菌，促进消化酶分泌的作用。

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